บุษบา ชวนชิมโรตีสายไหมเจ้าเด็ด February 01 2015

จ.อยุธยา (ชื่อเต็มๆคือ "พระนครศรีอยุธยา") ที่ผู้คนมักจะมาไหว้พระในวันหยุด ด้วยความที่มีวัด,โบราณสถาน อันเก่าแก่ ศักดิ์สิทธิ์มากมายให้สักการะเยี่ยมชม

หากใครยังไม่เคยมา ขอแนะนำเสต็ปของการมาเยือนเมืองมรดกโลกนี้สักเล็กน้อยค่ะ
1. มาไหว้พระ ณ วัดต่างๆในช่วงเช้า
2. ใกล้เที่ยงแล้วหา 'เตี๋ยวเรือร้านเด็ด มาเติมพลังเพื่อลุยต่อ
3. แวะสถานโบราณ ถ่ายรูป Selfie กับอุทยานประวัติศาสตร์มรดกโลก 
4. ซื้อโรตีสายไหม ที่มีให้เลือกอย่างมากมาย
5. ปิดท้ายด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโตรถเด็ดก่อนกลับบ้าน

เรามาไฮไลท์ที่ข้อ 4 กันก่อน โรตีสายไหม เจ้าเด็ด ที่คน กทม. ส่วนใหญ่อาจจะยังไม่เคยรู้ แต่ร้านนี้ค่อนข้างจะมีชื่อสำหรับผู้คนในจังหวัดอยุธยาเลยทีเดียว ร้านเด็ดร้านนี้มีชื่อว่า ร้าน "โรตีสายไหม แม่ป้อม"


ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่
1. แป้งเหนียวนุ่ม และมีให้เลือก 2 แบบคือ แบบมีงา และแบบไม่มีงา
2. สีสันของน้ำตาลสายไหมก็เป็นสีธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่ง และไม่หวานแสบคอ
3. ที่สำคัญคือ ทำสดๆทุกวันจ้า...



ตอนที่ไปซื้อ เห็นคุณลุงกำลังเคี่ยวน้ำตาลสีน่าทานอยู่พอดี แป้งก็ทำใหม่ๆตลอด ซื้อให้ใครๆทานก็ติดใจกันทุกคน (อันนี้เรื่องจริง บางคนถึงกับพูดว่ามันเป็นโรตีสายไหมที่ดีงามมากที่สุดเท่าที่เคยทานมา ^_^)

ใครแวะมาอยุธยาก็อย่าลืมมาที่ร้านนี้กันได้นะคะ ถ้ามาจากสะพานปรีดีให้ชิดซ้ายแล้วเลี้ยวซ้ายตรงตีนสะพาน จากนั้นให้เลี้ยวซ้ายอีกที ตรงลอดสะพานมาเรื่อยๆ ประมาณ 300 เมตรร้านจะอยู่ซ้ายมือเลยค่ะ

อยุธยา ยังมีมุมน่าเที่ยว น่าทาน ในแบบฉบับของคนท้องที่อีกมาก รอติดตาม บุษบา ชวนชิม กันคราวหน้าค่ะ